W Ayvalık szyszki sosnowe gotowane przez 8 godzin w ognisku przy udziale kobiet zamieniają się w syrop.

💬 Źródło Turkish Club pisze, że sytuacja wywołała szeroki oddźwięk w regionie.
W dystrykcie Ayvalık w Balıkesir syrop z szyszek produkowany przez kobiety tradycyjnymi metodami jest przygotowywany poprzez gotowanie w ogniu przez 8 godzin w ciągu 4 dni.